ドイツのフランクフルトの大きな市場「クラインマルクト ハレ」
ドイツのフランクフルトには大きな市場があります☆
「クラインマルクト ハレ」(翻訳すると「小さな市場」)
ここには、パン屋、食肉加工店、八百屋、お茶屋、惣菜屋などなど、驚く程お店の種類も豊富!
また、店にはスタンドがついていたりして、食べることも可能☆
地元の人はよく持ち帰りにして、お散歩しながらなど外の空気を吸いながら食べることが多いです。
ドイツではレストランや店内での飲食は割高なので、持ち帰りをする人も多いですよ✨
食肉店でのお勧めはレーバーケーゼ ミット ブロートヒェン(Leberkaese mit Broetchen )。
レバーが原材料の厚みのあるパテを両面焼いて、マスタードをたっぷり塗ってサクッとした丸パンに挟んでいただきます✨
八百屋にある小さな赤かぶ(ラディースヒェン)や、惣菜屋のマリネやオリーブなどもお勧めです✨
伝統的に天然酵母で作ったパンなど、こだわりのあるパン屋さんもよく見掛けます。
フランクフルトにお立ち寄りの際には、是非訪ねてみてください✨
きっと何か発見がありますよ!