レーバーケーゼブロートヒェン
ドイツのお肉屋さんでは温かい肉料理を注文することができます。
写真は「レーバーケーゼブロートヒェン」です。
レバーが原材料のお肉のパテを両面焼いて、サクッとしたパンにマスタードをたくさんつけて挟んでいただきます。
老若男女が好きで、結構ビールのお供にもなります✨
小・中学時代、ドイツの現地校に通っていた私は、よく友達とお肉屋さん(Metzgerei)に立ち寄り、このサンドを食べていました。
マイスターさんが4人もいる、このお店。味も最高です!
皆さんも是非ドイツにいらした際にはお肉屋さんでオーダーしてみてください✨
お店によってパテの味がだいぶ異なります。お気に入りのお店を見つけるのも一つの楽しみです✨